Solawi Gärtnerei mit Hofladen

Fakten: Gärtnerei erzeugt mit Pferden auf 5 ha Bioland-Gemüse für die Region

Anliegen: ökologisch und sozial balancierte Feld/Gartenwirtschaft

Akteure: Petra Walter, Jürgen Hassemeier und weitere Engagierte der Gemeinschaft

Meilensteine: Gründung 2008

Erfolgsfaktoren: enge regionale Vernetzung in der Region, Leidenschaft für biologisches Gärtnern

  • Biologische Landwirtschaft
  • Erhaltung von Biodiversität
  • Naturschutz
  • Permakultur
  • Regionale Kreisläufe


Fakten: Auf 5 Hektar Land  und in mehreren Folienhäusern werden nach Bioland-Richtlinien mit Hilfe von Pferden heimische Gemüsesorten angebaut. Diese werden zur Eigenversorgung genutzt sowie über die   Solawi Kassel  in die Region geliefert. Das aktuelle Gemüseangebot findet sich im   Internet-Shop  und wird im   Hofladen  vor Ort angeboten.

Geschichte: 2008 gegründet.

Erfolgsfaktoren: Liebe zur Natur und gemeinschaftliche Verbundenheit der Akteure.



Lassen Sie uns reden!

Petra Walter und Jürgen Hassemeier

Forstamtstr. 6
34355 Escherode
Fax 05543 – 302 44 29







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